(Saturday 07.30.2011)
在信義計畫區聯合報後的巷子裡
隱藏著一間義大利小酒館
主廚Remi出身於Brisbane廚藝學院
在澳洲餐廳磨鍊過後回台灣經營了這間ConfitRemi
開放式廚房
給人乾淨明亮的感覺
因為臨時決定...所以打電話訂位時只訂到了一點半的
店內座位不多...大約可以容納20個人左右
我們到時多等了個10分鐘就被帶入位了 
很有味道的Menu外皮
選套餐的話可以加$90選拖鞋麵包, 沙拉, 或主廚湯
如果想要選以上兩種加$120, 三種$160
而且都還有附一杯$50的飲料
Iced Latte
主廚湯
自家凱薩沙拉+香煎雞肉
我吃沙拉其實不喜歡上面淋太多醬料
那樣反而把葉子的清香味都蓋掉了
Remi的凱薩沙拉很好吃...
用少少的醬料讓葉子看起來挺挺的...配上煎得香香的雞肉
辣烤雞翅
這道我根本還來不及吃就光了 >.<
香煎蘑菇
這道也好吃...
我剛好很愛吃蘑菇
覺得Remi的蘑菇煎得很入味
碳烤透抽
這道我覺得還好...沒有太大的驚艷
不過我覺得透抽可以切成一條條...否則不好咬斷
接下來主菜上場了.........!
綜合海鮮披薩
Remi堅持用義大利進口的麵包製作每一個pizza
每一口都有著滿滿的料跟cheese
好久沒吃到這麼好吃又帶香濃cheese味的海鮮披薩
白酒蛤蠣麵
義大利麵也好好吃...
是我愛的那種談牙口感
墨魚燉飯
傳說中的墨魚燉飯上桌嘍!!!
不知道是不是pizza和義大利麵太好吃了
還是對墨魚燉飯期待太大...還是到後面已經吃飽了
這道ConfitRemi的大招牌墨魚燉飯反而沒有讓我那麼驚艷
但是也是好吃的...
不要以為黑黑的全是飯...裡面可是有魚和海鮮喔!
ConfitRemi是間讓人覺得溫暖溫馨的小餐廳
服務生都超有禮貌超nice的
基本上下酒好菜都表現不俗
主菜更是整頓飯吃下來的大亮點
我給他的食物打蠻高分的...因為真的很好吃!
這餐吃下來...6個人總共$2189...我覺得不貴而且很物超所值!
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