★天使忌妒的生活★

(Thursday 01.11.2012)
 

在這瞬息萬變的時代, 河東館堅持了7個多世紀的美味是帶我來到他門口的原因
燉湯的祕訣一代傳一代, 70年如一日地堅持只用選定廠商供應的韓牛燉湯
即使進出的客人沒有停止過老闆也從未想過開第二間店
除了老客人, 更能見到三代齊聚用餐的溫馨景象
我想這也是傳統餐廳的難能可貴的地方

一人一小盤蘿蔔泡菜
用傳統的蘿蔔泡菜做法, 除了鹽和蝦醬沒有加入任何其他材料
吃完了不夠可以再要...用來配牛骨湯我覺得很好吃

   

Menu上很簡單, 就只有牛骨湯 (W10,000) 和特別牛骨湯 (W12,000)
桌上有一碗滿滿的蔥, 還有鹽任你加入牛骨湯內調味


보통 곰탕 (牛骨湯)

 

Ajo平常不吃牛肉...或許突然吃牛肉對她來說有點不適應
吃到後來我看他胃不是很舒服


특 곰탕 (特別牛骨湯)

 

牛肉很嫩很香, 就是量少了一點
我很愛這牛骨湯...一點腥味都沒有
唯一的缺點就是不夠熱...湯就是要熱到舌頭快被燙到才好喝嘛!!!

 
河東館當天一早煮多少賣多少, 賣完就休息...
千萬不要4點以後來...你很有可能吃閉門羹
因為河東館經營70年來從未有賣剩的紀錄, 也從未超過4點半打烊!!!





河東館

乙支路入口站5號出口出來後直走
看到7-11右轉後再繼續直走會先看到Hotel skypark II
再走沒幾步就可以看到左手邊的河東館了 (對面是호봉토스트 Hobong toast)
**記得不要太晚去喔...否則就吃不到這傳統的美味了 :P