(Monday 02.28.2011)
在Fiji的最後一晚
我們選擇到一個景色美氣氛佳的餐廳享受晚餐
第一次這樣, 腳浸在沙堆裡用餐
感覺好特別喔~
Flying Fish就是我們今天吃晚餐的餐廳
是Sheraton裡面的餐廳之一
他的位置就是海灘上, 讓客人邊看海景夕陽邊用晚餐
其實Flying Fish在雪梨也有一間
位置在Star City旁的船塢裡, 算是間高級的餐廳...
在那用餐除了有舌尖的驚豔之外, 視覺上的享受也是另人嘆為觀止
Head chefs估計應該不同人...不過食物一樣讓我期待
我們各點了一個2 course meal (F$79pp)
每個人還有附兩杯白或紅酒
但是只有J先生喝...因為本身滴酒不沾
麵包吃到飽
選擇有白麵包, 全麥麵包,以及五穀雜糧麵包
我吃了白麵包和五穀麵包, 還是覺得五穀比較對我的味~好香啊!!!
Seared scallop with carrot puree grape, pine nuts and caper pesto
這道前菜真的是令人訝異地好吃
干貝煎得外熟內生, 又沒有一絲的腥味
單吃就很好吃了, 但是配著沾醬吃卻又把干貝的味道又更帶出來了 
Cherry tomato risotto with pangrattato and basil
我說乍看之下以為吃不飽的就是這道我點的蕃茄燉飯
因為湯匙勺下去時感覺盤子蠻淺的
所以馬上又請服務生再給我一個麵包配著吃 (果然太高估自己了!!! @@)
沒想到吃到最後是J先生幫我解決了剩下的三分之一
Pan friend fish of the day, brinjal pickle, fennel and yoghurt dressing
J先生點的這份, 老實說一開始我也心裡有在想說"這魚這麼小塊哪吃得飽啊"
事實證明也是很夠吃的!!! (一整晚一直低估食物, 高估自己!)
Apple tarte tatin with cinnamon ice cream
我們吃的這一餐裡面, 這甜點絕對是個超級大亮點
這個可是吃完飯後師傅才現做的喔!!!
蘋果塔的塔本身其實是又酥又軟的麵包, 上面鋪滿了蘋果
加上一球我最愛的cinnamon冰淇淋 (我還真沒吃過cinnamon口味的冰淇淋, 不過只要肉桂我都愛!!!)
邊邊再擠上一圈圈的焦糖
我吃過這麼多甜點, 這個可以說是我吃過最最最精緻也最最最好吃的了!!! (就西式甜點來說)
而且神奇的是一點都不甜喔...整個搭配得天衣無縫 (ㄟ~用這形容甜點好像...)
光看照片都在流口水了啦!!!
這一餐就在這美味的甜點中愉快地結束了
我們一路散步走回飯店去...
沿著沙灘邊看著夕陽...
P.S. 第一張照片裡有擺著一個愛心的桌子
是有一位男士帶著女友來慶祝他們的anniversary而預約的
我們吃飯時就一直在等他們現身 (誰叫那桌子剛好在我們抬起頭的視線範圍內嘛!)
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