★天使忌妒的生活★

(Wednesday 08.22.2012)
 
在飯店對面的Siam Paragon是曼谷一間高級的購物中心
每天必經之路 - 穿過購物中心往返飯店到地鐵站
Siam Paragon地下樓層的foodHALL也是走經之路線
在這裡還可以看到許多裝潢很可愛的咖啡廳和蛋糕店
把美食區逛了一圈後, 我還是決定要吃pad see eiw
雖然在雪梨泰式餐廳氾濫...隨時要吃都有, 上次曼谷旅行吃的時候還是發現口味上有些許差異
青木瓜沙拉 - 這是幾乎每次吃泰國料理必點
  
雞肉泰式炒粿條 (Pad see eiw)
香港有乾炒牛河, 新馬有炒粿條, 台灣也有
很簡單的做法, 一樣的美味但每個地方做出來的味道卻都不一樣
如果不懂的人...其實see eiw就是醬油的意思, 而pad就是那一塊塊四方型的扁麵
在雪梨有時他們就用flat rice noodle, 也就是用米做的扁麵
用許多青菜和粿條加醬油一起拌炒, 起鍋前打顆蛋
泰式炒麵中最有名的應該就是Pad Thai (第一次到泰國餐廳的人大多都會點這道...)
Pad Thai吃起來甜甜酸酸的, 加上又有花生所以我並不愛
另一個我喜歡的泰式炒麵為Pad kee mao (加了九層塔下去炒粿條)
在泰國吃到的pad see eiw味道比較清淡
醬油味也沒有那麼死鹹~
粿條比我在雪梨吃到的還Q
這就是為什麼每次到泰國我堅持還是要嚐到pad see eiw了
   
在繞美食區時就已經想要吃的
我們把他當做飯後甜點
 
  
 傳統的泰式米布丁
本想買一個嚐嚐就好 (怕買6個不喜歡吃怎麼辦)
不過店家沒有單賣, 這樣一盒也才THB$50
沒想到這泰式米布丁很對我的味~
裡面總共有3種口味: 芋頭, 玉米, 原味
可愛地用葉子包起來
每個都帶有淡淡的椰子味
玉米口味在綠色的那層就會有玉米, 芋頭口味也是如此
 
愛吃椰子的J先生買了個用椰肉做的椰子冰淇淋
一大碗真的還蠻多的...我'幫忙'他吃了一點...
在泰國這大熱天的...吃點椰子降降火~
原本對椰子口味的食品沒太大興趣
這趟曼谷行意外地讓我喜歡上椰子
在曼谷機場還買了椰子口味的餅乾捲!

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(Sunday 08.26.2012)
在新加坡的最後一天...
回飯店拿行李前跑到了Raffles購物中心的美食廣場
就是想要吃個甜的...
先是看到了賣日式車輪餅的攤子
買了一個來吃...難吃!!!
接著開始找尋下個目標
經過了這前面聚集了人潮的Chewy Junior
  
身子彎了下去往玻璃櫃一看
哇～好豐富的選項喔!
 
  
   
最多人買的口味是chocolate oreo
我沒有特別喜歡oreo, 也怕巧克力太甜
保守地選了我喜歡的藍莓起司口味
看別人都一盒一盒的買
沒想到連只買一個都有專屬的包裝!
這樣的設計真的很貼心...尤其如果不是像我要馬上吃的
可以防止攜帶過程中碰撞到或壓扁
像是在開蛋糕盒一樣...
打開後見到了發亮的藍莓醬, 周圍圍著一圈cream cheese
原以為這個泡芙跟我們平常吃的應該就是多種口味
沒想到連口感都不一樣~
超級....超級...超級好吃!!!
泡芙的皮非常地Q 但不會咬不斷
我喜歡她很Q很有嚼勁
咬一口嘴巴裡整個被泡芙和滿滿的卡士達佔據
裡面包著滿滿的卡士達 卻一點也不甜
外面那圈cream cheese在我眼中是主角
他把藍莓和卡士達的味道整個提升了
  
非常想要再回去排隊買個半打
只是時間緊迫(得出發去機場), 排隊的人又多
唉~~~~
只好嘆口氣後離開了~
沒在開玩笑, 現在Chewy Junior的廣告單我還留著
偶爾可以望梅止渴!
"去新加坡要吃清單"
這個我已經開始擬稿了...(握拳)
如果你有機會去新加坡, 一定要吃喔!!! (猛點頭)
Chewy Junior 零售點如下 (下面有附口味種類)
 

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當初會選擇Siam Kempinski完全就是因為官網的一張照片
那張照片鳥瞰這游泳池, 非常壯觀
接著我就開始做夢了 #.#
  
   
如果你預算夠, 可以訂這種陽台走出來就是游泳池的房間
  
 
池邊有個酒吧
想要躺在躺椅上用餐也沒問題
服務人員會把東西送到你面前的!
 
就算不點東西, 水和水果這些基本的不會少
 
只要發呆看著天空...或想想自己想想的事
J先生在旁邊時就兩個人閒聊
悠閒自在地過個早上
  
  
每天腳底按摩, spa, 或躺在游泳池畔
在曼谷, 我非常樂意浪費時間!
   

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(Sunday 08.26.2012)
 
Marina Bay Sands除了提供米其林和高級美味的料理
他的美食廣場有來自世界各地的美食, 可以用很親民的價格就享受到
因為選擇實在太多, 我繞了好幾圈...還是選了代表新加坡風味的泰豐
 
福建炒蝦麵是新加坡人最愛的美食之一
泰豐的老闆賣福建炒蝦麵已經有30多年了
手藝我想一定是讚的!
  
福建炒蝦麵是使用黃麵
店家先把配料炒過後, 加入高湯, 再加入未剝殻的蝦子下去翻煮
最後放入黃麵條一起翻炒
起鍋時, 湯汁並沒收乾...麵還帶有些湯汁
 
福建炒蝦麵都會附上一顆金桔, 旁邊會有新馬人愛吃的sambal辣椒
這蝦麵炒得濕度剛剛好, 表面看起來好像在發光
麵條吃起來很彈牙
滴上金桔汁的炒蝦麵吃起來更爽口
當然是要加辣椒吃更過癮!
新加坡人常吃的另一道菜是炒蚵酥
有點像是蛋比較多的蚵仔煎
而且做出來是一塊塊的
我個人覺得比蚵仔煎好吃
  

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(Tuesday 08.21.2012)
 
飯店人員在辦入房手續時說我們有一份免費下午茶
不確定是哪來的'優惠'...訂房時並沒有說明呀!
對這意外的驚喜我非常期待 (我最愛兩餐就是早餐和下午茶了!)
 
 
喝下午茶的地方是Siam Kempinski裡面的T Lounge
 
J先生點的泰式奶茶
很香濃的茶香味, 不過對我來說太甜了
一般都喝伯爵和早餐茶的我第一次喝吟龍茶
淡淡的茶香味, 好好喝
服務人員把點心架端上桌時
我們兩個頓時傻眼~
以為服務人員會錯意送了兩份
沒想到...他說另一份不會算錢!
鹹點每個都好吃
有蛋沙拉, 雞肉, 鮭魚, 和火腿
  
這一層的點心比較不合我意
我偏愛糕點類, 不愛這種餅乾類的
  
點心架上沒有巧克力蛋糕, 起司蛋糕
但是這3塊磅蛋糕超級好吃的!!!!!!!!!
每種口味我只給J先生嘗一口 (反正他沒那麼愛吃蛋糕) 剩下自己嗑掉
原以為這樣就結束了
服務生就端了盤scone上桌
Scone要趁熱吃所以我們磅蛋糕吃到一半..轉戰scone!
 
這樣的下午茶分量我們兩個吃不下
加上晚上還有大餐要吃, 得留點空間啊!
剩下的很不要臉地請服務人員幫我們打包 :P
 
房間升等, 免費下午茶, 又多一份免費下午茶
這是什麼樣的好運!!! (咧嘴笑)
寫這篇的同時回憶著曼谷蔚藍的天空
好想再回去躺在池邊do nothing!
 

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(Sunday 08.26.2012)
  
出國時我最喜歡看到台灣旅遊局的廣告了!
總會有種不自覺的感動~
 
印度我沒去過
新加坡的小印度也未來過
一直很想知道印度會是個怎麼的國家
這次就來Little India體驗看看嚕
 
一排色彩繽紛的建築
出了地鐵站就知道你沒下錯站!
 
印度是個有趣的民族~
帶點神祕的色彩
偏偏他們使用的顏色卻都是色彩鮮艷
讓人看了心情還蠻雀躍的
   
這邊有許多賣藥妝品的小店
印象中是有比較便宜一滴
 
Sri Veeramakaliamman Temple (維拉瑪卡里雅曼興都廟)
小印度裡的印度廟, 祀奉印度教女神卡莉
印度廟還蠻有特色的~跟我看過的廟非常不同
裡面有許多信徒
不懂印度習俗沒關係只要用禮貌相對既可
進去參觀記得要拖鞋子喔
    
繞著繞著我來到了Tekka美食廣場
  
裡面好多人呀!!!
新加坡想到吃便宜小吃來這樣子的美食廣場就對了
  
我眼角撇到了一間有排隊人龍的店
引起了我的好奇心
走近一看發現原來他是賣我愛的印度烤餅!!!
  
應付排隊的人潮, 大家分工合作
一個揉麵團, 一個煎烤餅, 另一個負責點菜
  
我點了一個煎蛋烤餅和一個香蕉烤餅
烤餅非常有彈性, 有著淡淡的麵團香
加了我愛的雞蛋多了點層次感
    
沾著附的咖哩沾醬~香氣十足!
難怪吸引了這麼多人排隊 (而且這些人看起來都是老顧客)
  
 
香蕉烤餅
  
我把香蕉烤餅當作甜點
香蕉的熟度夠~
但煎的時候如果有放點奶油會更香
整體表現我還是喜歡的
這樣吃下來一頓才花了S$4 (豎大拇指)
而店的門口人潮依舊啊!!!
逛小印度對我是個新鮮的體驗
還沒機會去印度嗎?
去新加坡時可以來小印度玩喔!!!
 

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睡到自然醒, 穿個拖鞋走到樓下就有東西吃
好放鬆, 好悠閒, 我好喜歡!!!
Siam Kempinski 為了服務飯店的客人, 避免等候時間過長
用早餐的地方有兩個 - Brasserie Europa 和 Sra Bua
提供的內容含餐點都一樣
Brasserie Europa比較有西餐廳的風格
用餐時relax比較像是在用早餐
 
  
Sra Bua裝潢有泰式風格
中午和晚上提供西x泰融合料理的餐廳
或許因為比較少陽光打進來, 所以用餐時多了點privacy的感覺
  
甜的, 鹹的, 麵包, 粥, 炒麵/販, 沙拉, 麥片, 壽司, 水果
早餐的選擇還蠻多的
被帶入座的過程中光看麵包的種類就讓我很想快點吃
坐下後居然還有菜單!
除了自助吧台的東西之外, 菜單上的也可以點來吃
菜單上的選擇也不少
我愛的waffle, pancake都有!
 
我很'假會'的擺盤 (真心覺得這擺盤很專業 <-- 自我感覺良好ing)
超'假會'的擺盤 - 續集
 
我喜歡這樣一桌滿滿的
還沒吃氣勢就已經贏了!
法式土司很好吃
Pancake則是太乾了...切了一口我就沒再吃了
 
蛋包我很喜歡, 所以第二天又點了
 

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這次來新加坡住的是Carlton
其實這間飯店也有些年紀了
那為什麼選擇住這間呢? 因為他重新裝潢過了!
   
 
心裡想著重新裝潢過, 但沒有抱著太大的期望
沒想到這間飯店遠超出我預期~
一晚的價格和入住後的感覺都令我非常滿意~
 
進入飯店就有個寬敞的大廳
一旁的咖啡廳看起來也不錯
   
Carlton飯店分為兩棟
我這次住的是重新裝潢的這棟
在大廳check in後往右手邊走就是我這棟了
  
客房樓層的走道
 
這次我住在11層樓
心裡OS: view應該不錯吧
 
和大廳一樣, 房間的空間很寬敞
一個人住真的太舒服了!
  
 
浴室明亮, 地板用我最愛的大理石鋪的
  
衛浴用品是英國品牌MOLTON BROWN
 
有浴缸, 也有淋浴式
   
 
衣櫃裡有浴袍和保險櫃
   

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(Saturday 08.25.2012)
 
在新加坡最熱鬧的一條街上 - Orchard Rd
     
2009年開幕以來已經成為當地和外地人最愛的逛街地點
蓋在Orchard Road地鐵站上的ION Orchard就是今天的主角了!

 
地鐵站出來就看到可愛的少女時代
佔地約有60多萬平方英尺
裡面裝潢也非常時尚新穎
各大品牌在這裡絕對不會有找不到的問題
   
一定要提的是ION Orchard的美食街 -- Food Opera

 

裡面乾淨無比之外
到處都有像美術館般的裝飾
裝潢得像一間高級的餐廳
讓人感覺不到一般美食街的吵雜
三不五時還會有賣飲料的阿姨推車經過
也就是說...飯吃到一半口渴了不用再起身去排隊買
阿姨經過的時候順便買就好了...多方便阿
我不是第一次來ION了
這次來還是吃了同一家的Laksa (<-- 真的好吃!)
裡面就他一家賣Laksa, 不過應該也不難找~
  
上次跟J先生來喝下午茶的地方 - TWG
他們的茶罐每個我都好愛
  
不用我多講...
來新加坡的人一定都會來Orchard Rd走走吧
 

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如果我再回曼谷, 絕對還要住Siam Kempinski Hotel!!!
對他我真的太太太滿意了!!!!!!!!!
  
    
好愛這氣派但又非金碧輝煌的大廳
裝潢的風格挺合我的口味!
  
 
晚上沒事做時和J先生就選個角落坐下聊天
在開放空間裡也舒服自在地像在房間裡一樣
   
如果從Siam Paragon走過來的話就是從飯店後門進入
這條'捷徑'是我們每天必經之路~
 
 
從後門進入會接到邊廳
這裡...幾乎見不到有工作人員或飯店住客出入
是個極度安靜, 適合沈思的角落
 
 
比起大廳顯得樸素許多的房間
使用的是我喜歡的暖色系
加分的地方是飯店走到哪有免費無限網路!!!
 
早餐, 下午茶, 晚餐
Siam Kempinski Hotel 一次滿足我的要求
出國不怎喜歡在飯店用餐的我...這是個大破例!!!
     
   
找了個下午躺在躺椅上
望著湖水綠的泳池, 就啥也不做
心靈像是與世隔絕般的寧靜
 
短短的3天2夜
就這樣, 一見鍾情愛上了他
這...可以算是旅行中的小桃花嗎?!?!?! (笑)

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計劃曼谷之旅時發現曼谷飯店價格跟5年前相差甚遠
不確定近期曼谷觀光業是否有受影響 (因為之前的水患嗎?)
5年前的半島酒店一晚約一萬二千台幣
這次訂房時看了一下好像七八千左右就有了!!!
不過我還是入住了曼谷城市的綠洲 - Siam Kempinski Hotel
穿過Siam Paragon百貨就可以到達Siam Kempinski Hotel
下雨時可以不用淋雨回到飯店, 方便極了
傍晚8點多抵達飯店
辦理入房手續時被告知因為飯店客滿, 我們被升等了!!! (屋呼~~~))))))
 
飯店人員帶領我們抵達了房間樓層
 
 
 
通過了明亮又安靜的走道, 我們來到了在盡頭的501號房
"嗶" 房門打開的一剎那我像拆禮物一樣地興奮
門打開後是個小走道
這時還看不到浴室或床...因為拐個彎才有 (房間還蠻大的)
先是有個衣櫃 (<--- 我第一次出國旅行時把衣服拿出來吊在衣櫃裡就是這次了!)
接著經過浴室, 才來到床和書桌的空間
 
 
浴室是由中間推開的兩扇門式
地板鋪著冰涼的大理石 (我最喜歡大理石地板!!!)
洗手台鏡子下方有個高起的區塊, 我把洗面乳和牙膏都放在那
我喜歡這樣的設計~因為東西不會因為洗臉時被弄濕
 

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(Tuesday 08.21.2012)
早餐過後迫不及待地準備好出門
從冬季的南半球飛來取暖
T-shirt + 短褲走在曼谷街上
此時泰國的天氣對我來說再適合不過了!
在曼谷只有短短的3天2夜
加上二訪的我早已把曼谷寺廟逛透透了
搭了BTS之後再轉計程車
我們今天的目的地是曼谷金碧輝煌的大皇宮!!!
來到泰國...又印證了韓流正襲捲著全球!!!
司機在大皇宮的附近放我們下車
我們走往大皇宮的路上碰上了一個親切的'路人'
問了我們從哪來...要去哪裡...等等等
我們說要去大皇宮...
  
接著一樣的伎倆馬上就被我識破!!!
這位'路人'說泰皇跟家人正在大皇宮祭拜所以大皇宮下午才會開放
並'好心'問我們要不要先去別的地方...
他可以用tuk tuk載我們並且只收50B
DEJA VU!!! 這不就是2007年我在曼谷碰到的同一齣戲嘛!!!
"No, thanks" 在J先生即將被騙之前我馬上就用英文回了這'路人'
邊走邊和J先生解釋...這時傳來大皇宮的英文廣播
廣播內容既是告訴遊客大皇宮開放時間照常, 千萬不要聽信'路人' (<-- 噗~好諷刺!)
一走進大皇宮內就發現我穿錯衣服了 >.<
(請注意! 要去大皇宮的人請勿穿著下列衣著!!!)
加入了"服裝儀容不符合規定"的排隊隊伍中
噗~原來好多人跟我一樣!!!
泰國這大熱天的...要大家都長袖長褲出門是不可能的!
 
如果你到了才發現衣著不符合規定也不用太擔心
大皇宮這裡女生租長裙, 男生租褲子...押金之後可取回, 非常方便
我在排隊等待過程中J先生已經先去買門票了
 
大皇宮這租借的長裙是一片式的
繞一兩圈後綁起來...這樣不管環肥燕瘦都可以穿 (聰明!)
雖說是裙子但大熱天穿這還是會熱耶!!!
(J先生說我穿長裙還蠻好看的)
一切就緒後我們進入了大皇宮

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