★天使忌妒的生活★

(Friday 05.31.2013)
     


從凡爾賽宮離開之後, 我們就直接來到用晚餐的地方 - Les Cocottes
時間還尚早但是Les Cocottes不早點到是沒有位子的
果不其然...雖然才6點但是餐廳早已客滿, 而且我們前面還排了好幾桌!!!


  


Les Cocottes是由頗有知名度的廚師Christian Constant所經營
早期在飯店工作過好幾年
終於在1996年開始創業, 開了他的第一間餐廳 Le Violon d'Ingres並獲得米其林一星
之後陸續開了Le Cafe Constant和Les Cocottes也都有亮眼的成績


  


非常有趣地, Christian Constant的三間餐廳都毗鄰而居
不僅在同一條街上更是隔沒幾步遠呢!
下面這張照片就是在街口轉角的Le Cafe Constant


  


經過Cafe後再走幾步路就會看到Les Cocottes
而Le Violon d'Ingres就在他隔壁!


 


Les Cocottes其實不大
主要的座位就是吧台的那20個左右的座位
靠門口的地方有兩張4-6人坐的桌子
廚房就在餐廳的最裡面, 從外面看進去廚房非常地乾淨


 


裝潢帶簡單現代感風格
餐廳氛圍偏小酒館...所以也不用特別著裝
用餐時聊天聲此起彼落...我好享受這樣的用餐氣氛


  


我們等了約半個小時終於輪到我們
站在那看別人吃是很痛苦的一件事啊!
服務生遞上菜單 我們兩個也研究了一番
(下面附上英文版菜單 - 菜單有時會因為季節做出小改變)


  

一坐下馬上就有熱烘烘的麵包上桌～好開心! <<< 狀態顯示為已餓昏





我們各點了一道前菜, 主菜和甜點
J先生則是無酒不歡點了杯白酒先配主菜, 之後再點了杯紅酒配主菜


 
 


Confit of duck foie gras, whole wheat toasts

來歐洲之後我才第一次嘗試鵝肝
雖然吃了幾口之後還是會膩, 但是居然還蠻喜歡吃點鵝肝的


 


Fresh crab salad with shredded lettuce hearts

我們的主菜都是肉, 其中一道前菜便點了有青菜的
裝沙拉的器皿好可愛～
把上面的蟹肉和下面的沙拉拌過之後
看似平淡無奇的一道沙拉給了我們一致地驚艷感覺
爽脆口感的萵苣配上鮮甜的蟹肉～
現在寫著文章, 也好想再吃一次!


 



等候主菜時, 麵包吃完了便請服務生再送上第二籃
服務生也同時送上了調味組 (胡椒, 鹽, 辣椒粉)





Roast saddle of lamb in cocotte, young seasonal vegetables

J先生對他點的這道羊肉稱讚有佳, 硬是要塞一口給我 ><
老實說...好在沒鐵齒吃了那一口 :P
羊肉煮得嫩到一個不行
不吃羊肉的我都臣服了～這個羊肉, 讚讚讚!!!





Sirloin steak, grilled, salt and pepper

我點的牛肉也是好好吃
牛肉給的好多, 我都吃不完了
口味上對我來說有點鹹, 得要配麵包吃才剛好





Cake of the day

我吃了一口, 草莓香氣十足...是好吃的蛋糕
J先生點的這道草莓幕絲蛋糕我完全沒興趣
一來因為他是幕絲, 再來因為是莓子口味





The fabulous Christian Constant chocolate tart

我點的蛋糕才是經典!!!!!!!!!
來到Christian Coostant的餐廳必點甜點的就是這塊巧克力蛋糕了
蛋糕的表面像塊鏡子一樣的光亮
一口吃下去～～～那滑順的口感, 香濃的巧克力味道 (不要吵我, 我在回味中 XD)

P.S. 這塊蛋糕我很大方地讓J先生吃了兩口


  

印象中我們這樣吃下來約€100出頭 
Les Cocottes雖說不是便宜到爆, 倒也還算可以接受
我們兩個對這餐都超級滿意
下次到巴黎絕對會再回訪的!!!


  




Les Cocottes de Christian Constant - 不接受訂位

135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
+33 1 47 53 73 34
http://www.maisonconstant.com/