(Wednesday 06.01.2011)
以為這次來應該吃不到鏞記
沒想到最後一天跑東跑西的趕著買東西
到吃飯時間臨時想不到要吃什麼, 便到最熟悉的鏞記
因為避開了尖峰時刻
所以我們一到馬上就有位子坐了
這一頁可不是菜名, 而是鏞記得過的獎項
誇張的是再來的幾頁也都是歷年來得過的獎項...之後才是菜單
特製皮蛋酸薑 ($10pp)
這個沒點他就自動上來了
不要以為是招待的喔!!!是要收錢的!!!
老實說是真的很好吃...連不愛吃皮蛋的我都喜歡吃
金牌燒鵝半隻
這是鏞記的招牌!
總覺得這次吃沒有上次吃好吃
之前的燒鵝吃起來好嫩好多汁
但是這次的乾乾的又有點'潤'
既然是米其林餐廳應該要注意一下嘍!
蟹肉扒雙蔬
用的是真的蟹肉, 蔬菜很新鮮
肉吃多了吃點蔬菜讓胃休息一下
百花蒸釀豆腐
豆腐非常的嫩...但又不會嫩到一夾就碎
底下的汁是清蒸魚的醬油汁, 非常下飯
原本想說是不試點太多了
沒想到太餓得我們兩個人還是把這桌菜解決了
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