(Tuesday 08.02.2011)
看到這道菜就知道我生日晚餐是吃上海菜吧!
(嘻嘻..再過幾個星期就要去上海玩了, 所以這陣子都在做功課)
這是我第二次吃紅豆食府
因為幾年前在第一次吃過紅豆食府後 (sogo敦南分店) 我就把他列入黑名單了...
而我也一直堅信他應該沒多久就會倒了
事實證明...我是錯的 (oops...)
但我常想'應該是老闆有錢在苦撐吧'
生日晚餐之所以選紅豆食府是因為前一陣子表哥吃過信義新光分店後稱讚有加
我頓時決定在給紅豆食府一次寶貴的機會
一樣, 也是我自己打電話訂位...
這晚我ㄠ了弟弟請客 (這是一定要的啊!!! 難得親愛的姊姊在台灣過生日耶!!!)
這間紅豆食府還蠻大的...
初步估計大約可以坐個100-120人左右 (最好是一眼就算得出來啦 >.<)
滷筍子
這道小菜表現中規中矩
我覺得少甜一點會更好
烤麩
軟軟的烤麩配上脆脆的金針菇好好吃喔!
乾扁四季豆
感覺好像不是一道太會出錯的菜
我到現在好像還沒吃過不好吃的乾扁四季豆 (touch wood...)
蔥開煨麵
蔥開煨麵顧名思義就是把蔥跟開陽白菜爆香之後
在加入用老母雞跟豬大骨熬出來的白湯煮麵一起
煨麵感覺好像就應該煮到麵有點快要糊了但又還沒糊掉 (不知道我說的對不對)
我吃煨麵的經驗不多, 不過紅豆食府是我目前吃過比較好吃的 (之前吃點水樓的不怎麼喜歡)
蒸銀絲卷
麵粉類是我的最愛
銀絲卷更是我從小吃到大的!!!
還記得高中時每天早餐就是蒸一條銀絲卷...(然後Ajo還要分我的四分之一 >.<)
蔥烤卿魚
這道魚醃得跟燒烤得非常入味...
我們點了兩盤...
紅燒下巴 (下巴我不太會吃所以無法評論)
紅燜牛尾
這是我第一次吃牛尾耶
沒想到這麼好吃...牛尾被燜得超入味得...
清炒鮮筍
這道是今晚表現最最最亮眼的一道菜
真的太太太好吃了
清炒的方式把筍子的清甜整個都提出來了
蔥油餅
我一直都很喜歡有厚度有口感的麵粉類
這個蔥油餅非常符合我的標準...
裡面又滿滿的我最愛的蔥...給你五顆星!!!
這頓吃下來$2497
給了弟弟我有的$1000禮卷
所以弟弟從腰包裡掏了$1497
雖然不是很貴 (弟弟: "要不然你是要吃多貴的啦...我是低收入戶ㄟ!")
但是還是謝謝親愛的弟弟請客嘍!!!
這餐吃下來我對紅豆食府有了不同的看法
原來他是好吃的...原來這幾年他還活著是有原因的
這一個機會給的很值得!!!
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