(Thursday 05.31.2012)
在今年年初去韓國前, 我已許久沒吃泡麵 (應該有10年以上喔?!)
現在就算吃泡麵也只吃韓國拉麵
不管你愛不愛吃泡麵...
這間2011年才開幕的安藤百福發明紀念館絕對值得一訪!!!
安藤百福發明紀念館其實是日清集團所開設
所以他有另一個名字叫做日清杯麵博物館
英文名字直接就翻"!!! Cupnoodles Museum"
上面並沒有安藤百福也沒有日清集團名字英翻, 所以找的時候這點得特別注意
一進到館內空蕩蕩的一樓有點把我嚇到
好大方好令人舒服的空間~
沒有讓人有'被強迫吸收知識'的壓迫感
一樓的右側有間紀念商品店也是人氣很旺
當時怕塞不進行李箱而沒買的泡麵碗...現在後悔中!!!
門票為500円
高中生以下可免費入場
如有要製作專屬泡麵則是要張3樓入場卷
到了那邊就是付買杯麵的300円 (<--- 這是珍貴的體驗啊!!!)
安藤百福發明紀念館一共分為5個樓層
1樓 - 售票區以及紀念商品店
2樓 - 杯麵的歷史, 安藤百福的研究小屋, 安藤百福小故事電影院
3樓 - 自製杯麵區
4樓 - 麵攤
5樓 - 大型活動空間, 安藤百福財團辦公室
喜歡吃日清杯麵的朋友們應該對這隻可愛的小雞不陌生吧
對杯麵非常重要的熱水(壺)
擔心晚點人會變多, 我們先是到了3樓的自製杯麵區
先買個杯麵的杯子 (300円非純杯子的錢喔! 內容物之後才會裝入)
看不懂英文或日文沒關係
現在中文已經接近可以走天下的程度了
買好杯麵後找個位置坐下
這樣就可以開始客制化自己的杯麵了!!!
桌子中央的圓柱上有彩色筆, 邊邊介紹著日清杯麵可選擇的口味及配料
大家一致通過了這天客制化的主題
不一會兒的功夫'傑作'就完成了~~~
3個人的杯麵大合照!
拿著我的'傑作'來到了配料區
第一步是先把泡麵放進杯麵中 (<-- 怎麼把麵放進杯子中也是門學問喔!)
第二步就是選配料以及泡麵口味了
我選的是chili tomato口味 (沒辦法~現在很愛吃辣!!!)
配料則選了雞蛋, 小雞魚板, 蔥, 以及四季豆
內容物都選定後
接著就是把杯麵密封起來並真空包裝
噹噹噹噹~~~我的杯麵完成嘍!!!
你總不想你用心做好的杯麵有所損壞吧?!
最後一個步驟很重要喔!!!
在角落有個'保護袋'製作區 (也是有教學說明的)
製作保護袋的過程我就不詳述了
做完後就會像這樣 (下方的人不是我喔 <--- 最好是人家會誤當作是你啦!)
在用盡全力 (你有小誇張喔!!!) 完成杯麵後
4樓的麵攤是個填飽胃的好所在
裡面佈置得像是夜市一樣, 挺有趣的
我點了印尼麵 mi-goreng...沒有太驚艷~普普而已
4樓麵攤這邊看出去的橫濱港景色
我很喜歡非常具教育意義的2樓
這裡有讓人大開眼界的泡麵展示區
有播放影片介紹安藤百福的發明歷程, 還有介紹安藤百福先生的一生
泡麵展示區"收藏"了全世界的許多泡麵
種類之驚人, 我想全都吃過的人應該是零吧
台灣的統一肉燥麵!!!
以動畫來敘述安藤百福先生發明泡麵以及杯麵的過程
安藤百福先生的研究小屋
在安藤百福先生之前...沒有人想到煮麵原來可以這麼方便吧?!
因為經營的纖維公司營運不佳, 再加上貸款合作社的倒閉
安藤百福先生賣掉了自己的公司...
因為當時美國提倡吃麵包而應援的小麥給了的靈感
在自己幾坪大的小房屋裡研究起'方便麵'
為了把方便麵推廣到美國以及考慮到美國人用餐習慣的不同而研發的杯麵
從那時起, 泡麵在我們的日常生活中占了一席之地
每年全球驚人的泡麵消費量 - 954億!!!
人生的際遇有時就是這樣的奇妙
我們今日生活的便利許多是建立在別人偉大的發明
現在最佳的例子就屬家喻戶曉的iPhone了吧~
泡麵或許不是最健康的食物, 偉大的發明總是可以改變世界的運轉
安藤百福先生, 改變世界的泡麵發明人