(Sunday 12.02.2013)
我喜歡韓國的冬天
頂著零下10度的冷風, 跑進一加開著暖氣的小店
點一碗熱騰騰的豆腐鍋~
這畫面剛是想像就很美好了~
第一次到清潭洞, 她就在狎鷗亭的隔壁區
這裡一看就知道就高級地段
是個房地產專家口中location, location, location的極佳地段
清潭純豆腐, 光看名字就知道是豆腐達人
許多人都是慕豆腐鍋之名而來的喔!
店外柱上貼著媒體的報導
9點我就跑來這裡吃早餐了~
此時店裡已經有好幾桌在用餐的客人
有兩桌我一看就知道是日本人
還有一桌看得出來是剛下班的
豆腐鍋的種類和菜色很多
但是店內也是有賣許多傳統韓國菜色 (煎餅, 拌飯...等等)
我點了份海鮮豆腐鍋~
等待的時間服務人員送上了許多盤小菜~
又是間大方的店 <-- 小菜有魚我都稱之為大方 嘻嘻
小菜每盤的份量不多, 但是攤開擺在桌上就令人感覺這是豐盛的一餐
就愛韓國的這點~小菜多...就算我一個人用餐也一點孤獨感都沒有
還滾燙冒著泡的豆腐鍋一上桌
不誇張, 唾液直分泌 (<--- 太想吃)
豆腐鍋上桌當然要打個蛋下去呀!
每桌桌上都有一籃雞蛋, 想用幾顆就用幾顆 <--- 大方程度升級中~~~!
石鍋飯不用另外點
只要點豆腐鍋一定都有
之前說過, 一般吃法就是把上面的飯挖起來吃
下面鍋巴留著, 之後倒入裝在下面壺中的熱湯就成了鍋巴湯
豆腐非常的嫩, 幾乎入口即化
化開後口中充滿了濃郁的黃豆味
湯辣而不鹹, 還帶著海鮮的鮮甜
配上熱騰騰的石鍋飯, 除了鍋巴我全解決了!
清潭純豆腐果然不是浪得虛名
一個字 - 讚!
看到牆上滿滿的明星簽名
吃飽後忍不住繞了一圈想找找有沒有昇基的 (住附近麻~)
一直看都沒看到, 乾脆問了服務人員
得到的答案是없어요! (沒有) <-- 乖乖摸著鼻子去買單
清潭純豆腐在首爾總共有4間分店
我去的這間是本店
而清潭純豆腐好像也沒有官方網站可以查其他幾間的地址...
清潭純豆腐 (本店)
서울특별시 강남구 신사동 666-17
24小時營業, 全年無休
怎麼去?
狎鷗亭大路站5號出口出來後直直走
路途中匯看到這隻大猩猩
碰到十字路口時會看到SONY和他旁邊的KB銀行
在這裡右轉, 第一條巷子
看到這間NIKE高爾夫球店後在他旁邊的巷子轉進去就可以看到清潭純豆腐了