★天使忌妒的生活★

(Saturday 05.28.2011)
 
         
離開翠華後沿著彌敦道一路走到半島酒店
其實海港城外的那些精品店半島酒店大多都有
不用跟人家在那排隊逛起來舒服多了
這幾天凡是逛街的行程我都沒有特別限定時間
因為逛街這種事很難掌控... <-- 是你自制能力差吧! )))
一踏進半島就耗了5個鐘頭, 很心不甘情不願地去吃午飯
 

在CHANEL以及LOUIS VUITTON失血後
連忙在半島酒店中庭的cafe補補血好準備即將上場的第二戰

 
       
半島的中庭cafe雖然是開放式的
但或許是因為周圍的柱子的關係
還是給人相當舒適的私人空間
這點是很重要的...因為每到下午茶時間就會大排長龍
       

免費提供的麵包
        
Caesar salad with smoked salmon

        
Roasted beef tenderloin, baked potato with condiments and seasonal vegetables

        
這5分熟的牛肉弄得剛剛好...超級嫩
看得到血但又不會有腥味
Tiramisu with caramelised almonds and milk ice cream

 
       
tiramisu一吃就知道是當天做的~好好吃
他的mascarpone的部份做得超細緻...口感大加分
一次吃到tiramisu和ice cream...一舉兩得!
這樣一份套餐吃下來$290+10%還不算貴
吃起來很舒服...剛好為血拼了半天的自己充充電 :D
     

      

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(Saturday 05.28.2011)
         

Good morning!!!
出來玩的準則 - 早起...千萬把握時間不要浪費一分一秒!
來到香港這購物+美食天堂更是如此
      
早上7點半起床, 梳妝打扮後按照原定計畫來到了翠華
常來香港的人對翠華一定不陌生, 香港連鎖的茶餐廳
食品種類非常多, 但拿手好菜就像他大招牌上寫的"魚旦稱霸 咖哩稱王"

 
        
Menu就墊在玻璃下
一本一本的menu好像午晚餐才有
        
我早就計畫好要吃特脆奶油豬了
所以根本不用看menu
結果我們4個人其中3個都點一樣的 XD
特脆奶油豬這名字取得好可愛
香港人有時再取名字真的很有創意

特脆奶油豬就是把餐包切半烤得脆脆的, 之後再加上奶油跟煉乳
但翠華不知怎麼弄的...這餐包脆到一個不行
一入口就有濃濃的煉乳奶香, 一個字...正!!!
 
      

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(Thursday 05.26.2011)
        
我一直都好喜歡香港人所謂的'糖水'
可想而知這次要來香港我有多興奮
尖沙咀的iSquare購物中心裡有一間頗獲好評的連鎖糖水鋪 - 滿記甜品
吃完潮興之後我們就在去DFS的路上順路彎到了滿記
iSquare是一個剛在2009年底開幕的全新購物中心
有著用強化玻璃作成的外強, 看起來非常時尚的外觀
在美食區更有著吳彥祖投資的Sushi Monster 
聽說有時在他店裡會看到他的身影喔!

   

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(Thursday 05.26.2011)
       
(滷水鵝片拼墨魚)
這間完全沒有再我計畫之內
完全是因為麻麻巴肚腰到近不爽邊緣
我只好妥協眼前看到哪間就哪間吧 (好可憐喔!!!) 
回來後在網上google了一下發現原來這家是有明星'幫襯'的 
反正吃這種便宜小店
就是給他亂點一通
今晚就當個大爺~想吃啥就點啥啦!!!
    

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這次來香港住的香港尖沙咀凱悅酒店
坐落在綜合商業大廈裡, 酒店的地理位置極佳
集合了高級住宅公寓以及購物藝術館K11, 也是尖沙咀最高的地標
 走路5分鐘到半島酒店, 10分鐘到海港城
重點是他才開幕一年半!!!
       

有別於大多數人對凱悅酒店的既定印象
Hyatt TST的大廳給人簡單高雅但又溫馨的環境
唯一比較可以講的缺點就是進出酒店總得換兩次電梯
不過這不影響酒店整體的表現 --- Overall it's highly recommended!
 

房間樓層的走道

       

我們住在12樓
小阿姨跟小表妹就住在我們對面
        
房間很寬敞
還有超級好睡的床
 

我也想要有一間這樣的大浴室!!!
非常新, 淋浴空間很大, 水龍頭的花灑水柱超強
是目前但到最接近我完美浴室的範本
 
 
現在的酒店好像都很流行浴室房間互通或see through齁
這門從浴室或外面都可以打開, 洗澡時當然可以上鎖
每天打掃的人員都會放上兩瓶水...
有時突然想到就把門打開直接拿了喝~好方便喔 (有沒有這麼懶!)
        
        

櫃子裡有拖鞋, 洗衣袋, 鞋把, 以及鞋油
他的拖鞋超好穿的, 每天清掃人員也會再放兩雙新的
我後來把他帶回來澳洲了...因為穿起來太舒服了!!!
        

忘了帶iPhone充電器沒關係
現在大多數的酒店都會有iPhone的座充
        
房間看出去的view
       

酒店樓下就是K11, 跟酒店差不多時間開幕
走的是比較年輕化的路線
 

叫做藝術館當然在某些方面在一些角落也是為跟藝術扯上關係
猜的出來這是什麼嗎???

  
   
蒙娜麗莎的甜笑!!!
也是全世界最大的吐司馬賽克!
用了6000塊土司組合成的
由遠從New Zealand來的藝術家 Maurice Bennett以及香港本地的藝術家一起合作出來的作品


 

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(Friday 05.27.2011)
       
龍景軒, 是香港在2009唯一擁有3顆米其林星星榮耀的中式餐廳
(2010年多了一家叫新同樂魚翅海鮮酒家)
5月初就從澳洲打電話訂的位
當下要求了要靠窗有景色的桌位
在知道要來香港玩之後
我就開始計畫我的行程, 還規定麻麻跟小阿姨除了逛街外不準擅自更改
沒想到才下飛機沒多久差點就在Roger Vivier破了功
還好夠堅持才得以吃到米其林的美味!!!
 
龍景軒得米其林星星的其實是晚餐
不過因為我比較想吃港式點心
龍景軒在四季酒店的4F
星期五的1點多吃起來很舒服, 人不會太多 
       

裝飾用的餐盤
客人一坐下來後服務生馬上就來收走了
        

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(Thursday 05.26.2011)
        
或許是因為淡季
這次去香港去跟回程旁邊都沒坐人
回程更是一個人坐4個位子
我都直接躺平了睡!!!
在飛機上也看了幾部電影...真的好愛搭飛機!!!  

清早5點多飛機就抵達香港了
一出海關就見到了熟悉的機場快綫機場站
這時購票處還沒開始營業勒 ---> 我真的很早到!!! (不過我喜歡!!!)
      
  

在售票處確認了機場快綫4人行套票
真的省很多喔!!!
一般來說買3日遊的八達通卡是$300港幣
其中的$180是用在機場快綫上, $70是用在港鐵, $50則是抵押金
也就是說分開來算的話機場快綫單程是$90 
當你4人行時, 單程就變成了$65所以來回也就省了$50
如果湊不到4個人沒關係, 2跟3人行也都有折扣
所以不管怎樣分開買絕對比買3日遊的八達通卡划算
  


這是bearfish第一次到香港
       

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從未想過有一天我會用Mac電腦
一來對Mac軟體一無所知
二來我一直是SONY的死忠
不過呢, 這一切在幾年前我開始不再用SONY相機之後有了改變
再加上自從用了iPhone之後就得了iPhone分離焦慮症
就這樣, 我正式加入了Apple family
Apple真是很厲害
就是有辦法用各種方式各個擊破
連自認百毒不侵的我也漸漸中了蘋果的毒
所以5月一發表全新iMac後我就把他帶回家了
 

這幾個禮拜的使用下來對iMac已經很上手了
也漸漸明白蘋果的魅力
接下來就看圖開箱吧!
順便報了台無線Printer回家
Rebate時會全數退還, 所以等於是送的
 

我買的是21吋螢幕
搬回家後很慶幸自己沒把27吋搬回家
因為我書桌還沒大到那種程度啊!!!
     
徐了intel core i5之外還有Thunderbolt
Thunderbolt的傳輸線目前未出, 不過聽說傳輸1GB資料只需1秒 
  
盒子要被掀開了!!!
  
坐在最上面的是鍵盤跟滑鼠
     
接下來就是主角登場嘍!!!
     
去買的那天很幸運
店員還多送了我一個magic trackpad
其實一開始我就說我要magic trackpad不要滑鼠
店員就說他兩個都給我, 不多算我錢 (省了$80!!!)
  
來個大合照吧
  
側面照
 

藏在背面很低調的電源開關鈕
 

USB插頭等等也都很低調地躲在背面
 

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期待已久的旅行又來了
這次計畫到香港
會在那兒跟麻麻, 小阿姨, 小表妹以及J先生會合
而且這次我會待在那一個星期之久
當然要好好的計畫計畫 
等我這幾天的行程都寫玩之後會把完整的計畫表po上來做個紀錄...  

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(Tuesday 03.01.2011)
  
比太陽公公早一步起床的我們
在飯店門口等著taxi到
沒想到此時太陽公公也出來say hi了

坐在taxi上面, 看著沿途的風景
30分鐘後機場到了, 大陽公公也已經整個探出頭來了
  
7點多的機場...
 

在登機門外門等候
  
能逛的跟想逛的都不多 (呵~)
 

機場一眼就望穿了~沒有什麼好逛的
所以我們兩個就坐下邊甜言蜜語聊天邊等登機通知
 

我們今天搭的是Air Pacific的飛機
   
J先生果然是很需要睡眠的人
一上飛機就睡睡睡...
只有我一個醒著, 還在飛機上用了早餐
  
在飛機還發生了個小插曲
一位坐在我們前面幾排的老先生突然人不舒服
因為有點距離所以看不是很清楚
只是突然他身邊圍了幾個空服人員
看見有人遞嘔吐袋給他...猜想應該是有在吐
接著沒多久就聽到廣播請乘客中如果有醫生的話請向空服人員報到
我這才剛起身跟空服人員報到, 就看到一位中年男子走向老先生
開始用聽診器檢查老先生...
我就摸摸鼻子回坐位坐著...畢竟中年男子的醫生應該比我這位年輕女子有經驗
之後看老先生躺平之後好像有比較好一點
一切就等到達雪梨之後再去急診報到了吧
 

4個鐘頭後, 降落至雪梨機場中...
  
Sydney, hello again!

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(Monday 02.28.2011)
 
在Fiji的最後一晚
我們選擇到一個景色美氣氛佳的餐廳享受晚餐

第一次這樣, 腳浸在沙堆裡用餐
感覺好特別喔~
 

Flying Fish就是我們今天吃晚餐的餐廳
是Sheraton裡面的餐廳之一
他的位置就是海灘上, 讓客人邊看海景夕陽邊用晚餐
 

其實Flying Fish在雪梨也有一間
位置在Star City旁的船塢裡, 算是間高級的餐廳...
在那用餐除了有舌尖的驚豔之外, 視覺上的享受也是另人嘆為觀止
Head chefs估計應該不同人...不過食物一樣讓我期待

我們各點了一個2 course meal (F$79pp)
每個人還有附兩杯白或紅酒
但是只有J先生喝...因為本身滴酒不沾

麵包吃到飽
   
選擇有白麵包, 全麥麵包,以及五穀雜糧麵包
我吃了白麵包和五穀麵包, 還是覺得五穀比較對我的味~好香啊!!!


Seared scallop with carrot puree grape, pine nuts and caper pesto
 

這道前菜真的是令人訝異地好吃
干貝煎得外熟內生, 又沒有一絲的腥味
 

單吃就很好吃了, 但是配著沾醬吃卻又把干貝的味道又更帶出來了 
  

Cherry tomato risotto with pangrattato and basil
  
我說乍看之下以為吃不飽的就是這道我點的蕃茄燉飯
因為湯匙勺下去時感覺盤子蠻淺的
所以馬上又請服務生再給我一個麵包配著吃 (果然太高估自己了!!! @@)
沒想到吃到最後是J先生幫我解決了剩下的三分之一


Pan friend fish of the day, brinjal pickle, fennel and yoghurt dressing
 

J先生點的這份, 老實說一開始我也心裡有在想說"這魚這麼小塊哪吃得飽啊"
事實證明也是很夠吃的!!! (一整晚一直低估食物, 高估自己!)


Apple tarte tatin with cinnamon ice cream
 

我們吃的這一餐裡面, 這甜點絕對是個超級大亮點
這個可是吃完飯後師傅才現做的喔!!!
蘋果塔的塔本身其實是又酥又軟的麵包, 上面鋪滿了蘋果
加上一球我最愛的cinnamon冰淇淋 (我還真沒吃過cinnamon口味的冰淇淋, 不過只要肉桂我都愛!!!)
邊邊再擠上一圈圈的焦糖
我吃過這麼多甜點, 這個可以說是我吃過最最最精緻也最最最好吃的了!!! (就西式甜點來說)
而且神奇的是一點都不甜喔...整個搭配得天衣無縫 (ㄟ~用這形容甜點好像...)
光看照片都在流口水了啦!!!
  
這一餐就在這美味的甜點中愉快地結束了
我們一路散步走回飯店去...
沿著沙灘邊看著夕陽...
 

 
P.S. 第一張照片裡有擺著一個愛心的桌子
       是有一位男士帶著女友來慶祝他們的anniversary而預約的
       我們吃飯時就一直在等他們現身 (誰叫那桌子剛好在我們抬起頭的視線範圍內嘛!)

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所有的礦泉水中, 我最愛喝的就是Fiji water了
原因是因為他的size, 包裝以及不會軟趴趴的罐子
偏偏他在澳洲又不便宜
害我只能三不五時的買個幾罐來喝喝
Fiji water在Fiji當然比較便宜...原產地耶!!!
所以這幾天一次喝個夠...大口大口給他灌下去!!! Muahahahah~

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