★天使忌妒的生活★

(Wednesday 10.26.2011)



在錦江飯店吃飽離開後, 我們沿著思南路找到了hof
嘿嘿...是的! 這就是我們今晚吃甜點的地方!!!
hof意為house of flour, 為三兄妹所開
目前在上海已有四間分店, 分別為hof dessert lounge, hof wine & brasserie, hof chocolate boutique和house of flour


我沒有偏好哪一家, 只是思南路這間離錦江飯店最近也最方便
另外一提的是house of flour是賣麵包的喔! 
印象中house of flour沒賣巧克力/蛋糕, 所以千萬不要跑錯家分店 

   



不接受訂位的hof只要開門的時間幾乎一位難求
這晚我們很幸運! 到達的時候有一個小角落的兩人位子
這個位子剛好在吧台旁, 或許因為有點擠所以別人不要
已經等不及要吃蛋糕的我哪管得了那麼多呀!!!





像這樣坐在吧台旁邊也很好
手一伸就把吧台照得一清二楚了!




因為即將到來的萬聖節
店裡到處都有南瓜的佈置





menu我沒有多看
反正我心裡已經想好要點哪個了





J先生很不給力地只點了杯巧克力奶昔
吼!!! 真是的...他不點個蛋糕這樣我可以吃到兩種耶!!! 

桔味巧克力泥蛋糕



瞪瞪!!! 
這就是hof必點之一的巧克力蛋糕
巧克力蛋糕本身甜苦適中
上面那一層桔子泥灑有少許的鹽巴更能帶出桔子味
吃完後那香氣在口中維持了好一陣子
這絕對是我吃過最好吃的巧克力蛋糕了!
超級好吃!!!!!!!!! 


其實hof的熱賣蛋糕是致命的巧克力
一天至少可以賣出70片以及5個致命巧克力蛋糕
下次去我要試試!


hof的老闆Briant反向思考地使用了委內瑞拉和馬達加斯加的可可豆
結合了委內瑞拉可可豆的濃郁花香氣和馬達加斯加可可豆的果酸味
這樣特殊的搭配創作出了hof巧克力甜點的吸引力
下次回到上海, 我一定會再來的!!!



最後附上一張很不搭題的照片

 


這是J先生在上海買的止痛膏 (<--- 因為他走得腰痠背痛了 哈哈哈)